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你知道鱼也可以上链吗？

2019年9月18日05时20分 来源： 区块链头条

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本文简讯

听过区块链，吃过鱼，那你知道鱼也可以上链吗？今天给大家介绍一个关于“鱼上区块链”的道德管理项目，该项目来自于国外一家初创公司，项目新颖已经募集了400万美元的种子基金。




01
“扑鱼达人”项目
国外BCG Digital Ventures和环保组织World Wide Fund的合资公司OpenSC 近期宣布投资者Christian Wenger和风险基金Working Capital提供400万美元的种子基金。


OpenSC使用区块链技术跟踪商品的道德违规行为。该公司首席执行官Markus Mutz告诉CoinDesk，该资金将用于进一步开发基于区块链的供应链，如过度捕捞和侵犯人权。
此次融资是在其与澳大利亚渔业公司（Austral Fisheries）的国际试点项目之后举行的，该公司是世界上最大的海鲜公司之一Maruha Nichiro Group的一部分。
OpenSC帮助Austral监测其Patagonian Toothfish的捕鱼过程。渔业公司从渔船的GPS收集数据，并通过自动算法将捕鱼地点放入区块链平台。
Mutz说，整个供应链中的零售商和客户可以通过扫描产品的二维码来了解捕获鱼的位置以及捕获鱼的人。区块链平台将提高整个供应链中供应商和客户之间的透明度，从而更容易监控整个流程。
Mutz表示，该公司还将与雀巢合作，追踪新西兰农民向中东客户和美洲棕榈油采购的食品公司的奶制品。
他说，雀巢项目将把OpenSC的区块链技术应用于大型供应链，这可以作为其他大公司的典范。



02
当食品供应链撞上区块链
随着比特币等数字货币的火热，比特币的基层技术区块链也逐渐被人们发现，区块链+互联网、区块链应用等相继问世，在食品安全上，区块链也有这它独特的能力。
在中国庞大的食品市场中出现过许许多多的食品安全事故，三鹿奶粉、舒丹红、以及一直时有发生的地沟油、瘦肉精等事件数不胜数。
市场的食品大都要经历种植，收购，加工，包装，运输，分销，储存等流程，在这些流程中因为数量巨大，步骤繁多，信息缺失，人为失误等问题导致了信息的不完整与不明确。
现今大多数贩卖的食品大部分都不具有可溯源性，所谓的可溯源性就是指当人们可以通过很简单方式就可以知道某一产品的所有信息。
当食品供应链运用区块链技术后，如果出现了食品安全问题，我们可以利用溯源性来调查到底是哪一环节出现了问题，这样既可以快速找出问题所在也可以大大降低成本。
同时区块链具有不可篡改的特性，这一特性可以保证当食品供应链运用区块链技术后，没有人能通过篡改来操控，这样的特性也可以保证食品供应链的安全性与不可侵犯性。
区块链的溯源性和不可篡改性和食品供应链是如此的贴切，相信在不远的未来区块链将会改变现有的食品供应链，使得食品供应链更值得信赖与更加的安全以此来减少食品安全事故出现的概率。



编辑 | 啊立
【区块链头条编辑】



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